船粥是中国广东最著名的小吃。成分丰富，口感顺滑，味道诱人。很多人尝过之后都会喜欢，但是船粥应该怎么做呢？其实汀仔粥的制作方法并不复杂。我稍后会把他需要的具体材料和详细的制作步骤写出来给你。
船粥的烹饪材料
做船粥的时候需要准备适量的大米和虾，鱼，除此之外，鸡蛋，鱿鱼丝，花生，还有生姜和油条。最后，你需要准备少量的食用盐或胡椒和橄榄油。
练习步骤
1.将准备好的大米用清水洗净，然后加入适量的水和少量的橄榄油。搅拌均匀后，放入盆中浸泡一到两个小时。浸泡后，大米会软化。
2.将准备好的虾清洗干净，去掉它背上的虾线，然后将生姜洗净切成细丝，将鸡蛋敲碎，在锅里摊成蛋皮，取出后切成细丝。
3.将泡好的大米放入锅中，加入适量的水，大火烧开，再用小火慢煮一个小时左右，煮至大米软糯粥粘稠，再加入适量食用盐调味即可。
4.将准备好的油条切成小块。花生在油锅里炸好后，去掉外面花生的红皮。当它们在一周内即将煮熟时，加入胡椒、花生、油条、鸡蛋皮、姜丝和虾，煮五分钟。煮好后关火，小火炖十分钟左右。
5.将煮好的粥取出，放入碗中，加入少量橄榄油调味。如果喜欢，还可以加入适量的香菜调味。这时候自制的船粥就可以吃了。
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