用鸡腿、香菇、青椒、姜、干红辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、糖做红烧鸡。鸡腿洗净切碎，用青椒切丝，用蘑菇切片；锅内放入糖和油，转小火，将糖炒香，放入鸡块和调料，加盖焖20分钟，放入青椒和鸡精翻炒2分钟。
扒鸡的食材
食材:鸡腿2只，香菇4朵，香菇青椒2朵，姜2片，干红辣椒5个，盐5g，料酒10g，白胡椒粉5g，酱油10g，白糖3g。
1.鸡腿洗净切碎，青椒切丝，香菇切片。
2.锅中倒入少量油，小火煸炒糖。倒入鸡块、料酒、姜、干辣椒、酱油翻炒均匀。然后加入水，蘑菇，白胡椒和盐翻炒。
3.翻炒均匀，盖上锅盖焖20分钟。
4.加入青椒和鸡精翻炒均匀。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/21506.html
大麦茶不仅有解暑、止渴、健脾胃的功效，还有一定的回奶作用。那么，你知道大麦茶回奶效果好吗？大麦茶回奶怎么喝？接下来，我们一起来了解一下吧！ 大麦茶回奶效果好吗？ 大麦茶回奶效果好，…
咖啡的口感差异在于苦、劲、牛奶口味。咖啡的种类很多，其中常见有卡布奇诺、浓缩咖啡、拿铁、摩卡、美式咖啡等。，还有日式炭烧咖啡。这些咖啡的口味各不相同，比如卡布奇诺和尼铁，奶味很浓，…
普洱茶从采摘到制作需要一个复杂的过程。普洱茶1级到10级的划分标准是茶叶的新鲜度。茶叶越嫩，茶的档次越高。茶叶的嫩度主要看三点:芽多，嫩度高；卷叶紧而结实，嫩度好；光泽和润嫩度都不…
炖鸽汤:首先将鸽子清洗干净，切块，焯水，将焯水后的鸽子肉放入砂锅中，加入香菇、蜜枣、姜片，加水，加盖，小火炖45分钟，再加入山药和艾花，继续炖45分钟。最后加入香菜和一勺盐调味。烧…
死猪肉和新鲜猪肉颜色是有区别的。死猪肉颜色多为暗红色，新鲜猪肉颜色为大红色。死猪肉弹性不好，压下去不会很快反弹，肉质很软，而新鲜猪肉的肉质很有弹性，压下去会很快反弹；死猪肉脂肪内有…
首先我们会把鸡蛋敲到碗里，搅拌成蛋液，用清水稀释。然后，我们将发酵好的酒、清水、枸杞放入锅中，用大火加热。等锅里的发酵酒沸腾后，我们再慢慢把蛋液倒入锅里搅拌。蛋花形成后，就可以端出…
炒肉选五花肉。加入切成条五花肉，3勺料酒，2勺生抽，蒜末，蛋清，腌制10分钟，用300g炒面，加入适量油，盐，鸡精，搅拌成面糊。锅中烧油至六成热，将五花肉挂在面糊上放入油锅中约5分…
在日常生活中，很多人喜欢吃甜的玫瑰花酱，而在玫瑰花盛开的时候，也有人喜欢在家自制玫瑰花酱，但是自己做的玫瑰花酱口感涩，感觉不如外面卖的好。那么玫瑰花酱涩了怎么办？怎样才能去掉玫瑰花…
如果要腌鸡肉，要注意用淀粉，蛋清，花椒水。先在水里泡一点花椒，把鸡肉切好，然后倒入淀粉、蛋清和花椒水，用酱油腌制30分钟。蛋清让鸡肉更有弹性，淀粉起到嫩滑的作用，花椒水是提高鸡肉劲…
饮茶文化历史悠久。喝茶在生活中很常见，很多人都很喜欢喝茶。喝茶有什么好处？喝茶可以清油解腻，提高记忆力，增加骨密度。喝菊花茶有什么好处？可以帮助清热去火，美容养颜，保护眼睛。不可否…
