绵软爽口的绿豆粥是很多人的最爱,而且能清热解毒,为人体补充丰富的营养,预防“三高”,增强人体素质。但是,想要绿豆粥起到极佳的保健作用,就必须掌握其正确的做法。接下来为大家介绍绿豆粥的常见做法,让你快速掌握如何最正确的煮绿豆粥。
绿豆粥怎么煮1。最常见的绿豆粥是用绿豆和大米熬制的。做饭的时候需要准备100克绿豆和50克大米,还有50克糯米和20克冰糖。将准备好的大米、糯米、绿豆用清水洗净,用清水浸泡半小时。
2.将泡好的绿豆和糯米连同大米一起放入电饭锅中,加入2000克清水,打开电源后选择煮粥按钮,煮开后用勺子搅拌几下,然后将准备好的冰糖放入锅中一起煮。煮40分钟后,锅里的绿豆和大米就熟了,粥也变软粘粘的。这时候可以切断电源,小火炖10分钟,放在碗里再吃。
煮绿豆粥和备料的方法和步骤
在家煮绿豆粥的时候,可以给她不同的食材。鲜海藻是煮绿豆粥的最佳食材。它需要的具体材料是鲜海藻 100克,大米 100克,绿豆80克,水适量。
练习步骤
提前将准备好的大米和绿豆洗净,用清水浸泡两个小时,放入锅中加水煮沸。在煮大米和绿豆的过程中,将准备好的新鲜海藻用清水洗净,切成小块。待锅中的绿豆和大米煮至八成熟后,将切好的海藻拌入锅中,一起煮十分钟。这时,锅里美味诱人的海藻绿豆粥就做好了。
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