蒸肉用的肉一般是猪皮五花肉。蒸出来的肉嫩滑，肥而不腻。入口即化，适合老人小孩。做蒸肉用的粉是大米磨粉。五花肉腌制好后，将米粉均匀的铺在肉上，蒸40-60分钟。蒸肉的时候，在肉上扣一个空碗，这样可以更快的熟。
蒸肉用什么肉
蒸肉用的肉一般是五花肉，肥瘦相间，带猪皮。蒸出来的肉入口即化，非常嫩滑，老人小孩也可以吃。是蒸肉粉+0磨出来的。蒸熟后附着在肉上。肉香和饭香交替，味道很棒。蒸肉一般是在锅里煮，然后蒸40-60分钟。
做蒸肉，先把五花肉切片，然后用姜、料酒、盐、胡椒粉、酱油等腌制。30分钟。腌好后用大米粉裹好，摆盘。锅中加入清水，大火烧开，转小火蒸40-60分钟，再撒上少许葱花出锅。蒸肉的时候，扣一个碗在上面，蒸的更快。
这种蒸肉可以用很多肉，比如蒸排骨，蒸牛肉等。一些蔬菜如土豆、芋头、红薯或南瓜也可以放在肉下面。一般南方人比较喜欢吃甜的，总会加南瓜或者红薯。蒸肉米线也可以自制，用大米浸泡2小时，磨成粉，炒干。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/19348.html
小青柑是小青柑普洱茶的缩写，是普洱茶的一种。根据采收期的不同，橘皮可分为橙绿色果皮、红色果皮和红色果皮，小青柑为生理未成熟果实。在新会的茶枝柑中，每年的七八月份，将坩埚果的果肉去掉…
凉皮调味水的制作比较简单。先将大蒜和小葱切段，然后加入生抽、香醋和香油，搅拌，锅中准备少许食用油，加热，然后倒入辣椒面条或剁碎的干辣椒，趁热关火，将辣椒热油倒入调料汁中，最后倒入凉…
纯+泡过的燕麦一般需要加热。我们应该选择适时的燕麦片而不是原始的燕麦片。将牛奶加热到70摄氏度左右，直接冲泡燕麦片。可以根据自己的口味加入一些糖精和奶粉，搅拌均匀后即可饮用。味道清…
干蜂窝是蜜蜂的干巢脾，是天然蜂产品。它不仅营养丰富，而且保健作用极佳。人们可以将其干燥后直接入药，可用于治疗人体鼻炎和多种常见疾病。但是在生活中，有很多人想用它直接喝水。我们做什么…
家庭红烧肉只需要八角5块，桂皮2块，香叶5块，小茴香适量，酱油作为主要卤料。将洗净的五花肉切块，焯水去除浮粉。将五花肉直接在锅里煎至金黄，将肉放入砂锅，倒入整瓶酱油，加入剩下的卤汁…
食用油是人们每天都会吃的一种食物，但是市面上有的食用油是从地沟油中提取的。这样的食用油使用后会对人体健康造成很多危害，严重影响人体健康。为了增加大家对地沟油的了解，今天我就把它的危…
百合干不泡毛不能直接煮。百合干质地偏硬，不提前泡就煮不出来，很难达到软糯的效果。百合干泡没有固定时间。一般用冷水泡两三个小时。如果用温水泡，需要半个小时到一个小时。 百合干果可以不…
很多人喜欢喝黄酒。适量喝黄酒对身体有很大帮助，但是喝多了，黄酒还有坏处。喝黄酒的坏处有哪些？让我们来看看它们。 黄酒的坏处有哪些？1.黄酒的坏处s & mdash；&…
很多人都听说过龙舌兰酒，知道它是世界十大名酒之一。它有一种强烈而刺鼻的气味，它还有一种独特的香气。但是，要想品尝到这种酒的独特味道，就必须掌握其正确的饮用方法。龙舌兰酒喝起来很有讲…
速冻饺子从冰箱里拿出来的时候不需要解冻，但是要注意是水煮的。将锅里的清水烧开，迅速倒入饺子中，用锅铲搅拌30秒左右，盖上锅盖煮饺子。待饺子颜色变深后，在锅中加入少许冷水，转中小火继…
