在明朝万历年间被命名为普洱茶。普洱茶的历史非常悠久。是以云南省某地区的云南大叶种晒青绿茶为原料,经发酵制成的散茶和紧压茶。唐代普洱名布日,普洱茶的前身是银盛茶。在元代,普洱茶被称为普洱茶,直到明朝万历年间才被命名为普洱茶。
普洱茶是哪个朝代命名的 普洱茶主要产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区,属于红茶的一个品种,也可以单独属于普洱茶。根据是否发酵,普洱茶可分为生茶和熟茶。普洱生茶外观深绿色,油油的,吃起来香香甜甜的。普洱茶外观呈褐色,滋味浓、滑、甜、细腻。
制作普洱茶的新茶需要杀青、揉捻、晒干等几道工序。制成的普洱茶茶叶外形较为扁平卷曲,色泽红褐色,茶香独特,冲泡出来的茶汤色泽鲜艳,喝起来香甜可口。
普洱生茶因为没有发酵的步骤,味道会比较浓郁。应多次冲泡,稀释后再饮用。普洱茶还有越老越香的特点。可以在空气中持续发酵。存放时间越长,茶香越纯正。
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