螃蟹可以放冰箱冷藏3天左右。螃蟹的储存温度为6摄氏度。用湿毛巾或纸巾盖住它们。同时要经常观察螃蟹的活动情况。垂死的螃蟹应该被迅速扔掉。如果是煮熟的螃蟹，放在冰箱里的密封保鲜盒里，放在冰箱里1天或3天，然后再吃，完全加热。
螃蟹可以在冰箱里保存多久？
活螃蟹需要放在冰箱里保存，或者放在水里，加一点水，刚好够到螃蟹的腹部。活蟹一般建议放在冰箱冷藏室保存，这样可以保持蟹的新鲜度。
店里所有的螃蟹都被捆绑出售。这不是卖给我们死蟹，而是降低螃蟹的活跃度，让螃蟹保持低能耗状态，最大限度保证肉质的完美和生命力的持续时间。
煮熟螃蟹需要低温冰箱冷藏，密封在保鲜盒里，或者冷冻。低温环境是用来抑制细菌繁殖的。一般冷藏时间为12小时，冷冻时间不超过48小时。再吃螃蟹的时候，需要把螃蟹完全高温加热。
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