海参是一种营养价值很高的海鲜食材，在一些高档餐厅经常会有。口感滑嫩，很多人喜欢。但是人们不知道海参的做法，很多人不知道如何把海参做的好吃。下面我来介绍一些海参的常见做法。喜欢吃海参的朋友可以学习一下。学了之后，他们就知道怎么做好了。
海参 海参如何吃好1的家常做法。葱烧海参
烧海参大葱是海参的常见做法。可以准备适量的水和海参葱，然后准备一些盐、李小虎、料酒、胡椒粉，把海参切成片，葱切成段，把处理好的海参放入高汤，加入料酒煮20分钟，然后炒辣椒，加入葱段炒黄，再加入海参和高汤，做好准备。
2、海参小米粥
用海参和小米煮粥也很好吃。烹饪时需要准备小米 100克，海参 50克水，适量生姜。小米洗净，加水调稠。然后，将姜切丝，洗净海参，和姜丝一起放入锅中，烤十分钟左右。自制海参小米粥可以。
3、海参蒸鸡蛋
海参蒸蛋也好吃。平时可以准备海参一个鸡蛋，三个鸡蛋，少量葱和食用盐，适量酱油和食用油。海参提前泡好，去筋切块，鸡蛋打入碗中，加入少量水和食用盐，拌匀，然后用打蛋器打匀，再盖上保鲜膜，入锅蒸熟。同时把锅里的海参炒熟。炒好后直接把海参放在蒸蛋上，自制的海参蒸蛋就可以吃了。
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