麦仁大米也叫大麦米，是一种颗粒状物质，属于全麦。这是一种通过剥大麦获得的健康食品。这类食物含有大量的纤维素和植物蛋白，还含有一些矿物质。人们食用后可以吸收丰富的营养，加速身体新陈代谢，提高人的身体素质。
麦仁米1的功效和作用。改善肠胃功能。
麦仁大米不仅含有丰富的植物蛋白，还含有多种氨基酸和大量的纤维素。人们使用这类食物后，可促进胃肠蠕动，加速消化液的分泌，显著改善人体胃的消化功能，减少刺激性物质对人体胃的危害。经常食用可以调理肠胃，促进消化。
2、养心安神
麦仁大米是一种香甜健康的食物。既能为人体补充营养，又能调节人体神经功能。其所含的活性成分可直接作用于人体中枢神经系统，具有养心安神的重要作用。对人体的烦躁不安、失眠焦虑、健忘易怒有明显的调节作用。
3、益气清热
麦仁大米还能补中益气，缓解人体气虚。此外，它还具有明显的清热作用。人在出现阴虚发热或骨蒸乏力等症状时，可以多吃麦仁大米。如果能配合适当的药物一起服用，人体的不良症状可以很快得到缓解。
4.解毒和疾病预防
麦仁大米含有大量的纤维素和丰富的膳食纤维。这些物质被人体吸收后，可以加速人体内各种毒素的代谢，防止毒素在体内堆积，减少这些毒素对人体细胞的伤害。经常食用可以预防营养不良、骨质疏松、失眠、健忘等疾病。
5、温肾壮阳
麦仁米还能温补肾阳，能改善人体肾功能，缓解肝肾阴虚。对男性肾虚引起的阳痿、早泄、性功能障碍有一定的调理作用。此外，当人出现腰膝酸软、腰痛、四肢无力时，多吃麦仁米可以明显缓解症状。
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