裸燕麦是燕麦的常见品种。在中国广泛种植，又称莜麦。是一种营养价值特别高的保健食品。人们食用后，不仅能吸收丰富的营养，还能预防疾病。但是这个裸燕麦应该怎么吃呢？接下来我把它常见的吃法写出来告诉你。
裸燕麦怎么吃1，裸燕麦可以用来煮粥喝。煮粥的时候最好不要用力洗燕麦，因为燕麦表面还有燕麦元素。如果用力洗，会破坏燕麦的表面，也会造成燕麦饼大量流失。所以煮粥和用它喝的时候，要用清水轻轻的洗一下，然后加入适量的大米，一起放在粥锅里，加水煮。
2.用裸燕麦煮粥的时候，最好不要用铁锅或者铝锅，尽量用砂锅煮，这样煮出来的燕麦片颜色和口感会最好。另外，煮燕麦片时，先加热煮沸，再用小火慢慢煮。煮的时间不能太短，煮的时间至少要60分钟左右。当锅里的米汤呈乳白色时，即可关火取出。
如何吃裸燕麦 1？焖饭
裸燕麦也可以用来买饭吃。用它来焖饭的时候，需要准备适量的裸燕麦和大米，混合在一起，用清水冲洗干净，放入电饭煲中，加入适量的清水，盖上盖子后打开电源，选择煮饭按钮使其工作，自动跳闸后拔掉电源，再拿出一段时间即可使用。裸燕麦炖饭的时候也可以搭配一些自己喜欢的食材。最好放适量的龙眼肉、红枣、葡萄干，这样就能做出现在流行的八宝饭。
2.做馒头
裸燕麦也可以用来蒸馒头吃鸡蛋，然后用它蒸馒头。以前需要先把裸燕麦做成燕麦粉，再加入适量的酵母和温水，做成面团。发酵后，揉匀，然后做成馒头坯。保存30分钟后放入蒸笼蒸，开锅后再蒸20到30分钟。关火后拿出来就是软糯的燕麦馒头。
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