薏米绿豆粥的做法大家都了解吗?下面就让小编来具体的给你介绍一下,希望大家喜欢。
薏米绿豆粥
大麦绿豆粥的原料
【食材准备】绿豆250g,薏仁50g,青梅25g,金桔糕25g,佛手糖萝卜25g,北京糕条25g,白糖500g,糖水莲子40g,金丝小枣10g糖桂花和2玫瑰花。
大麦绿豆粥的做法
1.首先将绿豆清洗干净,用清水冲洗干净,放入锅中,放入笼中蒸30分钟左右,直至绿豆蒸脆。
2、薏米米、蜜枣洗干净,放入小碗中与豆子同时煮熟。然后把青梅、金桔糕、佛手萝卜、北京糕切成绿豆大小的丁,分成10份。
3.最后,将锅放入中火,加入1200克开水,煮沸。将酥脆的绿豆、薏米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料摊入粥中,再将糖桂花和玫瑰花均匀摊入每碗中。
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