夏天卤制品是很多热食的最爱。小吃卤凤爪很受欢迎。如何让它们在胶原蛋白满满的情况下变得美味？相信很多人都想自己动手做这种美食，但是不知道炖凤爪的做法和食材。让我们来看看。
如何吃好炖凤爪以及食材？
材料:鸡爪300克，葱姜5克，料酒一勺，卤水半碗，水适量。
干净的鸡爪
首先将鸡爪清洗干净，去掉指甲，冲洗干净备用。
水煮鸡爪
将洗净的鸡爪放入锅中，同时将准备好的姜、葱、料酒倒入锅中，加入适量的水烧开，再煮五分钟即可。
洗净鸡爪
怎么做炖凤爪好吃？将煮熟的鸡爪出锅，用清水冲洗表面，然后文火煨。同时，把锅再清洗一遍。
卤汁鸡爪搅拌
将洗好的鸡爪倒入锅中，然后将准备好的卤汁倒入其中，加入一碗清水煨一下，十五分钟左右即可取出。
以上是对红烧凤爪怎么做的介绍。把鸡爪拿出来就可以吃了。卤凤爪想好吃。卤凤爪的做法和食材很重要。如果你担心它们不够美味，你可以煮一会儿收集汁液。煮熟的鸡爪不仅香脆可口，而且非常开胃。如果你喜欢吃鸡爪，就不要开始做了！
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