咸海带要浸泡24小时以上。咸海带是咸的。浸泡24小时，然后放入沸水中煮10分钟，再放入清水中浸泡10分钟。盐渍海带含盐量非常高，会直接导致社会碘含量高，对身体有一定影响。除此之外，太咸的海带吃的时候还会舔喉咙，泡水也可以预防砷中毒。
盐海带泡多久才能吃——1——海带富含碳水化合物，蛋白质和脂肪较少，还具有非常高的碘含量海藻。养殖海带含碘量可达3%-5%，更多的可达10%。
咸海带一般用盐腌制。为了保存更久，海带里的水分都被腌制出来了。这样的海带含盐量极高，海带中也含有过多的砷。吃海带前要用水冲洗，砷溶于水。
但是，盐海带是不能一直泡下去的。海带中的营养成分，如水溶性维生素、无机盐等会溶于水，营养价值会随着时间的推移而降低。如果浸泡时发现有的海带没有韧性，挤压时就会破碎，说明海带已经变质，不能食用。
食用咸海带的注意事项
吃完海带不要马上喝茶，也不能吃酸水果。海带中丰富的铁元素会被阻挡吸收；甲亢患者不宜吃海带，碘会加重病情；母亲和孕妇不宜多吃海带，尤其是盐海带中的碘可随血液循环进入宝宝体内，引起甲状腺功能障碍。
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