做糖醋海带片，先将海带清洗干净，放入沸水中煮五分钟，然后取出冷水，切成菱角片备用，切成蒜片，小米辣切成圈，将海带放入保鲜盒中，加入陈醋、酱油、味精、白糖、小米辣蒜，搅拌均匀，密封冷藏过夜。
糖醋海带片的腌制方法
糖醋海带片所需材料:海带500g，陈醋3勺，蒜1头，小米辣10片，糖3勺，味精2勺，酱油3勺。
1、加工海带
先将海带清洗干净，锅里的水烧开，在海里煮五分钟，然后用冷水和切成菱角片将海带捞出。
2.处理配料
切成蒜片，小米辣切成圈备用。
3.酸洗
将海带切片放入保鲜盒中，加入陈醋、酱油、味精、白糖、小米辣椒、大蒜，搅拌均匀，然后密封起来放入冰箱冷藏过夜，即可食用。
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