绿茶茶可以根据其品种不同。碧螺春、信阳毛尖等紧实厚重的茶更适合上抛法，即先放茶，再倒水。龙井等娇嫩的茶叶，要用投法，先倒1/3的水，再倒水至七分满。对于太平猴魁之类的散茶，适合下抛法。先放茶再倒。
绿茶怎么泡更好
不同品种的绿茶有不同的泡法，所以在喝绿茶的时候，需要根据其种类选择正确的泡法。
1.向上投射方法
抛法是指在泡茶的过程中，在放茶之前先倒水，让茶叶慢慢下沉。一般抛法比较适合紧实厚重的茶叶，如碧螺春、信阳毛尖等。在下沉的过程中，它们会释放出所含的物质，上面的茶叶会慢慢分散在水中，从而使冲泡出来的茶汤味道更加清新清澈。
2.CIC方法
CIC是指先将1/3左右的水倒入杯中，再倒入茶叶，待茶叶浸泡一段时间后，再将水煮沸至七分满。这种方法可以更好的通过冲泡龙井等绿茶来调节水温，避免水温过高导致的茶汤涩味。
3.下落法
抛法是指先放茶，再倒水，比较适合太平猴魁、六安瓜片等绿茶。这种类型的绿茶松散，叶面积大。如果想让冲泡出来的味道更饱满，需要先把茶叶放进去，然后再倒水，直到七分满。
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