鸡蛋用微波炉加热非常容易爆炸，而且很厉害，不安全。鸡蛋本身是一个封闭的系统。用微波炉加热，热量是由内而外的，内部的热量散不出去，能量就会越聚越多。热量会穿透鸡蛋壳导致爆炸，非常不安全。
为什么鸡蛋不能放微波炉里
鸡蛋用微波炉加热会爆炸。
鸡蛋是一种不适合用微波炉加热的食物，这和微波炉的加热原理有关。当鸡蛋在微波炉中加热时，外壳和内膜会阻碍水蒸气的释放，导致越来越多的热量聚集在鸡蛋内部，最终鸡蛋会因压力过大而爆炸。
鸡蛋的加热方法。
当煮熟的鸡蛋在微波炉中加热时，最好将其打碎。蛋壳开裂可以释放加热过程中产生的热量，这样就不会发生爆炸。或者直接把鸡蛋的壳剥掉，放微波炉里加热。一般没有蛋壳的束缚就不会爆炸。
哪些食物不能用微波炉加热？
除了鸡蛋，板栗也最好不要用微波炉加热，也会爆炸；其次，有保鲜膜的食物不宜放入微波炉加热，高温可能会引燃保鲜膜，引起炉内起火；包装好的牛奶也不适合微波炉直接加热，容易引起爆炸。
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