血麦是小麦的一种，用现代高科技技术培育的小麦优质品种。这种小麦主要产于西藏，人们通常称之为西藏血麦，但血麦在市场上并不常见。很多人还不知道怎么吃，不知道怎么吃最好。今天我就详细介绍一下血麦的吃法，想吃血麦的人可以重点关注一下。
血麦怎么吃血麦有很多不同的吃法。可以用来蒸饭或煮粥，也可以磨成粉，做成各种面食。用它来蒸米饭是最常见最简单的吃法。这时候就需要加工成麦片，和大米等配料混合。洗净后可以用适量的水蒸。
如何吃血1？血麦面
小麦可以用来做面条。做面条的时候，需要把磨好的血粉加适量的水揉成面团。半小时后用擀面杖擀成面条。也可以放在面条机里做面条，然后和自己喜欢的蔬菜一起煮。
2.血麦馒头
小麦也可以用来做馒头。当你用来做馒头的时候，也需要提前磨成粉，加入适量的温水和酵母粉，揉成面团，放在温暖的环境中发酵。发酵完成后，再揉一遍，分成小剂量，揉成馒头，半小时后入锅蒸。
3.血粥
小麦加工成谷类后，也可以用来煮粥。必要时可以准备适量的糯米、大米小米、红豆等食材，直接放入锅中加热煮沸，再用小火煮半小时左右即可。锅里的粥又软又粘，然后关火取出。冷却后可以直接食用。
看了血麦的食用方法介绍，可以进一步了解血麦的吃法。以后我们再想吃血麦的时候，按照上面介绍的正确方法去吃，就能尝到它诱人的味道，吸收血麦中丰富的营养。
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