烘焙鸡翅是很多孩子喜欢的食物。平时很多妈妈都想在家里烤给孩子吃，但是应该怎么保存呢？怎么腌制才好吃？一会儿把烤鸡翅的养护方法写出来，想自己烤鸡翅的朋友可以认真学一下。
酸洗鸡翅材料
平时腌制鸡翅的时候，需要准备新鲜的鸡翅和适量的葱、姜、蒜，适量的食用盐、糖和料酒、酱油、醋。
酸洗步骤鸡翅
1.将准备好的鸡翅用清水洗净，然后用刀在里面割一个洞，再将准备好的葱、蒜去皮，将生姜洗净。
2.将葱、姜、蒜全部切成细粉，将处理好的鸡翅放入碗中，加盐、糖，用米酒和葱姜蒜末腌制至少两个小时。
3.将腌制好的鸡翅取出，沥干水分，控制鸡翅晾干，然后在其表面涂抹食用油，再放入烤箱烘烤。
4.10分钟后取出，在鸡翅表面涂上一些烤肉酱，然后放入烤箱烘烤，10分钟后取出，刷上酱汁，就可以烤鸡翅了。
5.固化鸡翅的时候，一定要记住鸡翅好吃。如果你觉得切的不好，可以在鸡翅的表面多切几个。另外，烤的时候一定要不断刷酱，这样烤的鸡翅更入味，烤出来的味道也更诱人。
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