麦冬为多年生草本植物，根块粗大，中间呈肥椭圆形，茎较短。麦冬的根是中草药，能生津止渴，润肺止咳。麦冬是药材，但也是一种治疗价值非常高的食物。用麦冬煮粥对身体大有好处。但是，很多人不知道怎么做麦冬粥。我们来看看麦冬粥的做法。
麦冬粥1，麦冬粳米粥怎么做
麦冬一般可以和粳米一起煮粥。先把麦冬洗干净，然后放在锅里，加水，慢慢煮。煮沸后去渣，留下药汁。然后将粳米放入锅中，用清水冲洗一两次，再加入大量的水煮成粥。粥快好的时候，放麦冬药汁进去，加点冰糖，文火煮两分钟。
2、麦冬大枣粥
煮麦冬粥的时候也可以加点大枣，可以补气血，润肺止咳。麦冬粥的制作方法也很简单。将麦冬和大米、大枣一起放入锅中，用清水冲洗干净，加入大量的水，用武火煮沸，然后转为慢炖，直到大米和大枣都煮沸，粥变得粘稠。
麦冬粥1的常见做法。百合麦冬粥
麦冬可以润肺止咳。百合多用于阴虚干咳。两者一起煮粥，会让各自的效果更强。先把麦冬和麦冬清洗干净，加水慢煮。将麦冬药汁煮沸后，倒入碗中，倒出药渣。然后把百合和粳米一起放在砂锅里煮。快熟的时候加入麦冬汁，加入适量冰糖，慢煮两分钟。
2、莲子麦冬粥
麦冬也可以搭配莲子煮粥一起喝。先把麦冬和莲子洗干净，然后准备一些瘦肉，洗净后把瘦肉切片，三者一起放在锅里，再加入适量的米饭煮。煮好后，加入一些调味品。
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