奶油的制作方法很简单。先将蛋清打至起泡状态，然后将蛋黄加入盐、糖、黄油、面粉和牛奶搅拌均匀，再加入蛋清打发10分钟左右。因为蛋清中含有更多的蛋白质，所以经过的时间更长，这样才能保证打出来的奶油更加细腻、顺滑。
如何自制直接食用的奶油
奶油一般添加在蛋糕、面包等甜品中，可以大大提升口感和口感。奶油吃起来很甜很腻，奶味很浓。吃在嘴里非常细腻爽滑，深受小朋友们的喜爱。可以直接买面霜，也可以自己在家做。只需要打蛋器和鸡蛋之类的简单食材就可以做出来。让我们来看看如何制作奶油。
将蛋白打至碗中，蛋黄分开盛入。蛋清中加入一勺白糖和少许盐，慢慢打至起泡。蛋黄中加入盐、白糖、黄油、面粉和牛奶，然后加入打好的蛋清，继续打10分钟左右。
这样做出来的奶油可以直接吃，味道甜腻，口感很爽滑。因为蛋清和蛋黄含的蛋白质不同，所用的时间也不同。首先将蛋清打发成泡沫。如果鲜奶油能站起来，说明已经打过了。奶油的甜味和奶味也可以根据自己的喜好加入适量的白糖和纯牛奶。
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