大家对葡萄都很熟悉,但是你对它的营养价值了解多少呢?下面告诉你吧。
葡萄的营养价值
1,葡萄容易被吸收,能量可以及时补充。
当人体出现低血糖时,如果及时饮用葡萄果汁,可以迅速缓解症状。葡萄含有钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸和维生素B1、B2、B6、C、P等矿物质。
2、葡萄对健脾胃有好处。
葡萄的含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的大量果酸有助于消化。多吃葡萄可以健脾胃。
3.葡萄有利于防癌抗癌。
现代医学研究表明葡萄还具有防癌抗癌作用。葡萄很有观赏性,人们把它做成各种盆景,放在室内,高雅美观。或种于房前屋后,藤蔓缠绕,精致芬芳,是美化环境的佼佼者。但是葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全球80%的葡萄用于酿酒。然而,随着人们保健意识的增强和消费观念的改变,越来越多的葡萄被加工成果汁,成为美味的多功能营养保健水果。不仅可以治疗多种疾病,直接饮用葡萄果汁还具有抗病毒作用。
4.葡萄有利于防止细胞癌变,保护心血管系统。
葡萄含有一种抗癌微量元素,可以阻止健康细胞癌变,防止癌细胞扩散。葡萄果汁可以帮助器官移植患者减少排异反应,促进早期康复;法国科学家发现葡萄比阿司匹林更能预防血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病有一定作用。
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