柚子和柚子有区别吗?很多人会问这个问题,但可以肯定的是,肯定是有区别的。让我们告诉你区别在哪里。
柚子和柚子有区别吗?
柚子,又名“葡萄柚”,是芸香科柚子的成熟果实,在中国的原生名称为胡柚。1830年由葡萄牙人从中国浙江省衢州地区引入美国佛罗里达州,被称为柚子。其中,常山胡柚是原产地域的保护产品,被称为胡长山柚。
柚子,芸香科常绿乔木,果实比柑橘大得多,皮也厚得多。成熟时,果皮仍呈绿色,略黄,果皮粗糙,果肉多汁,酸甜中带一点涩味,多石。柚子起源于泰国和马来半岛,传入中国,在中国南方广泛种植。其中,广西沙田因品质优良,被誉为沙田柚。
柚子的营养价值更高。
柚子融合了柚子和甜橙的优点,因其营养价值高而备受消费者推崇。高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持机体正常的生化和代谢平衡,但同时也常丢失体内必需的钾。钾对于维持心脏、血管和肾脏的功能非常重要。柚子很少见水果富含钾,几乎不含钠。所以是高血压、心脏病、肾病患者的最佳饮食水果。研究发现,当人摄入过多的高脂肪、高热量食物时,就会出现营养过剩,血脂偏高,大量的脂质,尤其是低密度脂蛋白,会粘附在动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要器官供血不足,引发心脏病或脑、肾疾病。柚子含有丰富的果胶,可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减少动脉壁的损伤,维持血管功能,预防心脏病。柚子还含有天然叶酸。叶酸不仅对妊娠早期非常重要,在整个孕期也是必不可少的。
柚子含有大量的叶酸,但柚子没有。
随着孕期胎儿身体组织的快速生长,孕妇需要大量的叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会增加妊娠高血压和胎盘早剥的发生率,还会导致巨幼细胞贫血、宫内发育迟缓、早产和新生儿低出生体重。所以柚子也是孕妇的首选水果。此外,柚子不仅营养价值丰富,还有助于加速骨骼的生长。香港大学牙医学院首次用葡萄柚苷做实验,证明它能刺激细胞内的成骨基因,使兔子的新骨增生4倍,比普通骨骼自然愈合快一天。预计这项技术将在未来几年内得到广泛应用。
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