芝麻油是由芝麻籽制成的食用油。香味浓郁，口感诱人，生活中人们常称之为香油。平时煮汤或凉菜时，加入香油可以起到增香提神的重要作用功效。其实除了这个功效，/[k0/]还有多种功效和函数。今天，边肖将带你关注它。
1.芝麻油可以预防动脉硬化。
芝麻油含有大量的不饱和脂肪和亚油酸，进入人体后能分解人体内的脂肪酸，减少脂肪酸的吸收，促进人体内胆固醇的排出，清理血液中的有毒物质。经常食用可以净化血液，软化血管，从而减少动脉硬化的发生。
2、芝麻油可以延缓衰老。
芝麻油这种食用油含有维生素和一些天然酚类物质，可以减少人体内氧化反应的发生，清理人体内堆积的毒素，滋养肌肤。平时多吃芝麻油可以起到美容养颜，延缓衰老的重要作用功效。
3、芝麻油能润肠通便。
通便通便也是芝麻油 功效的重要部分之一。可以润肠通便，加快大便排出，有效缓解陌生感。此外，芝麻油对人的声音有很好的保护作用，能消除炎症，提高声带的韧性，对人的声音嘶哑、咽喉肿痛有一定的缓解作用。
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