猪肉对于家庭来说是极其中国和常见的,几乎每天都会吃到猪肉。猪肉如此受欢迎,不仅因为它价格实惠、营养丰富,还因为它的做法多样。猪肉的日常做法有很多变化,做一桌菜更容易。下面是常见猪肉的一些常见做法。
猪肉的常见做法有哪些?
一、猪肉的常见做法是小炒肉。
第一步:五花肉洗净后切片,青椒、蒜、姜切件。
第二步:锅中加油,加热炒香,放入五花肉片。
第三步:五花肉翻炒后会变色,然后加入一些蒜片一起翻炒。
第四步:加入青红椒块翻炒均匀,加入一些酱油,剁椒翻炒均匀。
二、猪肉常见的做法是肉末烧豆腐。
第一步:豆腐切块,猪肉剁成肉末,葱姜切末。
第二步:锅中加入油,爆香葱末,加入猪肉末,搅拌均匀。
第三步:等到肉末变色,加入一些酱油、清水和豆腐块,放入锅中用大火煮开。
第四步:中火调好后,炖十分钟,加盐调味,等汤汁收汁。
第五步:汤干了之后,豆腐片就完全入味了。如果你想吃肉末,你可以煮很长时间。
第六步:用水淀粉勾芡,加入一些香菜碎和葱花。
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