银耳是一种滋补食品，可以滋阴润燥，还可以美容养颜，对人体有很多好处。但银耳在食用时有一些禁忌，有些食材不能与银耳同食，否则会产生不良影响，对身体有害。今天，边肖特别告诉你不能用银耳吃的东西。喜欢吃银耳的朋友可以多了解一下。
1、银耳不能和白萝卜一起吃。
银耳和白萝卜是两种不适合一起吃的食材。两者一起食用，会产生一些过敏成分，使一些体质敏感的人产生多种过敏反应。
2.银耳和菠菜不能一起吃。
银耳和菠菜不能一起吃。银耳中含有大量的钙、铁等金属物质，会与菠菜中的维生素C发生氧化反应，使维生素C的活性丧失，使人体难以吸收利用营养物质。
3、银耳不能和含铁量高的食物一起吃。
银耳不能和含铁量高的食物一起吃，因为银耳中的磷含量比较高。当它遇到微量元素铁时，会产生不易吸收的物质，不利于人体消化吸收，也会使银耳中的营养成分流失，所以银耳不能与含铁量高的食物同吃，如蛋黄、动物肝脏等。
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