不知道大家有没有尝过樱桃番茄芒果汁？这种果汁的味道非常可口。下面我给大家详细介绍一些关于这种果汁的知识。我希望你喜欢它。
樱桃番茄芒果汁
材料
圣女果300g，1芒果，冰糖5g，凉开水200ml。
樱桃番茄芒果榨汁法
1:洗净芒果，去掉皮和核，然后切成小块。
2:将圣女果洗净，去蒂，对半切开。
3.把切好的芒果和圣女果，还有冰糖和凉开水倒入搅拌机(我用的是豆浆机，也可以当果汁用)。
，搅拌成汁。
4.樱桃番茄是另一种番茄。含有大量的维生素C、维生素P、钙、磷、铁，能有效降低胆固醇，预防高血压。如何保存
樱桃番茄芒果汁的营养
首先，即使是压榨后立即饮用的果汁，营养成分也会有相当大的损失。这是因为水果蔬菜的细胞内具有复杂的超微结构。就像一个单位，会有很多房间，每个房间各司其职，东西不一样，不能混在一起。比如维生素C一定不能和各种氧化酶相遇，否则会相互作用。但是榨汁的时候，高速旋转的刀片会破坏所有的细胞，里面的东西会混合在一起。这样维生素C遇到多种氧化酶，自然会损失惨重。我的学生做的一个实验表明，黄瓜中维生素C的破坏率高达80%，西红柿和大白菜也有类似的结果。
除了维生素C，黄酮类、花青素等抗氧化成分也会有不同程度的流失。至于不溶性纤维，当然不会跑到果汁里。钙等不溶性元素也会留在炉渣中。如果可能的话，喝果汁的时候最好把残渣吃掉。
很多人不知道，在商业生产制作果蔬汁时，经常需要对果蔬进行热烫。也就是说，要把水果蔬菜用开水烫一下，把那些氧化酶& ldquoKill & rdquo滴，也让机构略微软，然后果汁。这样不仅维生素的损失变小了，出汁率也提高了，而且果汁可以色泽鲜艳，不易褐变。尤其是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、青菜、芹菜、新鲜的甜玉米，榨汁前一定要烫一下。
至于全菜的饱腹感水果，无论怎么榨汁都保持不了。所以减肥者还是整体吃比较好，榨汁并不是理想的选择。
如果没有煮过，榨汁后应立即饮用，不能保存。可以说维生素和抗氧化剂的流失每分钟都在增加。如果煮沸和榨汁后酶已经失活，应该可以在冰箱中储存一天。
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