豌豆牛角绿嫩,营养价值高,消炎抗菌,适合大部分人食用,但是怎么做才好吃呢?有很多种吃法豌豆牛角。我一会儿就把它的常见吃法写下来,想了解的朋友可以认真学一下。
豌豆怎么吃豌豆角?
生理盐水豌豆
1.盐水豌豆是豌豆角度的常见吃法之一。平时制作时,要准备鲜豌豆500克,食用盐和水适量。
2.将准备好的豌豆用清水洗净,用剪刀剪去两头,放入锅中,加入清水,加入适量食用盐,然后用大火煮,煮十分钟后关火,浸泡半小时后取出。
爆炒豌豆椒
1.豌豆爆炒也好吃。通常炒的时候,需要准备500克豌豆角,一头大蒜,适量洋葱,适量食用盐和食用油。
2.将准备好的豌豆牛角用清水洗净,然后切成细丝,大蒜去皮切成蒜末,洋葱切成葱花。
3.炒锅烧热油,放入葱段和蒜末翻炒出香味,然后快速翻炒炒锅内的豌豆玉米丝,加入少量酱油和食用盐调味,翻炒至角度为豌豆,加入鸡精调味,翻炒后直接关火,取出即可食用。
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