菠萝是我们日常生活中不可或缺的常见食物水果。我们都喜欢吃它。让我们来了解一下它们的功效。
除了给我们带来美味的果肉，还有助于消化。之所以有助于消化，主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶可以分解胃中的蛋白质，补充人体消化酶的不足，恢复消化不良患者的正常消化功能。
菠萝营养丰富。
糖、脂肪、蛋白质(蛋白质食物)、维生素(维生素食物)、钙(钙食物)、磷、铁(铁食物)、胡萝卜素、烟酸、抗坏血酸等。之所以有助于消化，是因为其中含有的菠萝蛋白酶在起作用。这种酶可以分解胃中的蛋白质，补充人体消化酶的不足，恢复消化不良患者的正常消化功能。此外，菠萝蛋白酶对肾炎、高血压(降血压食物)、支气管炎也有一定的治疗作用。
菠萝中药功效
中医认为菠萝味甘，微酸，性平，具有健脾和胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效。可治疗中暑、烦渴、肾炎、高血压、便秘、支气管炎、血肿、水肿等疾病，对预防动脉硬化、冠心病有一定作用。菠萝榨汁后加盐可以缓解中暑症状。便秘(便秘食物)也可以通过吃新鲜的咸味食物菠萝来缓解。
菠萝注意事项
但在现实生活中，人们往往会因为吃菠萝而出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身瘙痒、四肢和口腔麻木，甚至呼吸困难、休克等过敏反应。为避免过敏，可在食用菠萝前用盐水浸泡10分钟，破坏菠萝蛋白酶的致敏结构。
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