维生素C是人体必需的营养素。水果而且蔬菜中维生素C的含量很好。现在我们来了解一下水果维生素C是什么。
什么水果含维生素c
1.第一层含维生素C的蔬菜水果。
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 ，这些水果当中一百克的水果中就含有一百毫克以上的维生素c。猕猴桃有维生素C之王的美称。
2.第二层维生素C的蔬菜水果。
青椒、桂圆、甘蓝、黄瓜、番茄、草莓、柑橘、菜花，以上这几种食物，一百克食物中含维生素C的含量超过50毫克。
3.第三层维生素C的蔬菜水果
芹菜、苋菜、白菜、油菜、香菜、豌豆、豇豆、萝卜 菠菜、菜苔，红萝卜，蘑菇类等，这些水果蔬菜中，一百克就会含有30-50毫克的维生素C.
4.维生素C排在水果和蔬菜中。
在众多的水果当中，含维生素C最丰富的主要有柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等，而在众多的蔬菜中含维生素C最高的就是甘蓝、青椒，西兰花,西红柿等。
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