广东杨桃5月初开始结果，7-12月为成熟期，8月左右为旺长期。不过5月份可以吃到杨桃，但是5月份杨桃不熟，味道不太好。广东杨桃的果实在成熟过程中会依次变绿变黄，而成熟的杨桃一般是黄中带绿。
广东杨桃什么时候成熟
广东杨桃5月初开始结果，7 & mdash12月份是成熟期，8月份左右是杨桃的繁盛期。广东杨桃有两个品种，酸杨桃和甜杨桃。苏安杨桃和甜杨桃都是早熟品种。suan 杨桃树势高大，果苗是甜杨桃的主要砧木。甜+主要包括两个栽培品种，即觉都和建都。觉都的果实椭圆形，边缘厚，成熟时果肉变红，呈蜡状。尖杨桃果两头尖，中间肥，边窄边细，品质和风味都不如“德杨桃”。
选择广东杨桃时，以选择果皮光滑、黄绿色、无疤痕的杨桃为好。拿起来感觉很重，摸起来很难受。
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