前段时间看到市面上有很多葡萄在卖，就想买，但是听朋友说很多葡萄不是正常成熟的，而是用药物或者激素催熟的。吃了之后，它们对健康非常有害，所以我不敢买。现在葡萄大量上市，看起来和原来的葡萄没有太大区别。如何才能识别葡萄正在成熟？
1.颜色是人们识别葡萄是否成熟的一个重要方面。自然成熟葡萄颜色不同，深浅不一是最自然的现象。如果所有葡萄都是厚紫色，说明这个葡萄正在成熟。
2.果肉的质地也是人们识别催熟的重要便利葡萄。正常熟葡萄果肉比较硬，过几天不会变软，但是熟葡萄之后果肉就软了，存放一两天就会变软塌陷，让人没有吃的欲望。
3.口感也是人们认可催熟的一个方面葡萄。正常熟葡萄是酸甜的。虽然酸，但是不浓，让人特别爱吃。但是那些催熟葡萄主要是酸的，有的还有涩味，让人没有吃的欲望。/[
4.催熟葡萄的外观比较光滑，而自然催熟葡萄的外观上有一层薄薄的白色粉末，用手一摸就会去掉，这也是催熟葡萄不具备的特征。
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