牛排的种类 常见的牛排有哪几种

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牛排是西餐中最有特色和常见的食物，是很多人的最爱，但是牛排也分很多种。你明白这个吗？你知道牛排是哪几种吗常见？如果你不知道，你可以跟边肖学习，知道常见 牛排是哪几种。

果蔬百科牛排的种类

有哪几种牛排 常见 牛排？

1.菲利普牛排

菲力牛排/是牛排中的精品，平时要煮三到七次，最适合小孩和消化能力弱的老人。

2、西冷牛排

西冷牛排，又称牛腰肉牛排，是指肉质细嫩、油嫩筋的新鲜牛肉。取自牛背附近，肉质细嫩，味道香甜多汁，最适合这种牛腩牛排。

3.丁字骨牛排

t骨牛排也是牛排的常见变种。取自牛的脊椎，中间有一根大骨头。大骨头两边是菲力牛排和纽约克。肉质细嫩粗糙，能让人品尝到不一样的牛排美食。

4.牛肉排

牛扒也是常见 in 牛排。这种/【k1/】取自胸部两侧，包含肋骨。这种牛排好吃多汁有嚼劲，有大理石般的石纹。炸到全熟的时候味道最好。

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