肯德基常温下只能保存三四个小时，放冰箱可以保存两三天。冰箱中常用的制冷温度为4℃至8℃，这样容易使耶尔森菌、李斯特菌等嗜冷菌迅速繁殖。所以不建议像肯德基这样的快餐存放超过三天。
肯德基能坚持多久
肯德基缩写& ldquoKEC & rdquo；，是我们日常生活中的一种快餐，不仅食物种类丰富，而且味道鲜美，深受大众喜爱。其购买方式多为套餐，所以人们往往吃不完。
肯德基常温下只能保存三四个小时，放冰箱大概能保存两三天。冰箱里食物的普通冷藏温度是4℃到8℃。虽然低温会减缓大多数细菌的生长，但耶尔森氏菌、李斯特氏菌等嗜冷菌繁殖迅速。
所以不建议将肯德基等快餐存放超过三天。如果放太久，会滋生很多细菌，继续吃下去对身体有很大的危害。吃之前，闻一下食物是否有异味。如果是，就不要吃。如果没有，高温加热杀菌后再食用。
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