黑凉粉为什么会苦

黑豆凉粉是苦的,可能没有煮熟或烧焦。黑果冻由天然仙草经先进工艺精制而成,具有清热解毒的功效。买回来的黑豆凉粉要放在锅里煮,煮的过程中不断搅拌,直到煮成糊状。生的黑豆凉粉是苦的。煮好后,冷却至温热,放入冰箱冷藏。吃的时候可以加蜂蜜调料。

为什么黑豆凉粉是苦的黑凉粉为什么会苦黑豆凉粉是苦的和没煮熟有关系,也可能是糊了。以下是黑豆凉粉的制作方法:

1.准备适量的黑果冻,冰片糖,100g果冻配250ml左右的水。

2.将凉粉倒入大碗中,加入约两碗半冷水或冷开水,煮沸。用筷子或打蛋器大力搅拌,搅拌成糊状。

3.将水倒入锅中并煮沸。如果喜欢甜食,可以在水里放几颗冰片糖。

4.冰片糖融化后,等到糖水沸腾,再将调好的黑果冻倒入锅中,边倒边搅拌。最好是同方向搅拌,这样才能保证果冻搅拌均匀。

5.搅拌直到水沸腾。黑豆凉粉煮好后,关火。然后把锅里的凉粉倒入其他容器里,等凉成糊状就可以吃了。

6.吃的时候可以加适量的蜂蜜或者其他材料来搭配。

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