海鲜被称为被忽视的美味。就是海参体内的卵细胞，也叫海参种子。大部分是橙色的。其营养价值和保健功效甚至优于海参，但这种食物并不多见。据说加工900kg的海参可以得到1kg的海参花。人们对它了解不多，根本不知道怎么吃。今天我就详细介绍一下海参花的做法和吃法。
如何吃海参花海参花小米粥
1.海参花可以和小米合在一起煮粥。制作时需要准备海参，花50克，枸杞小米100克，香油少许，食用盐。将准备好的小米洗净，放入粥锅内，加入适量清水，大火煮开。
2.关小火继续做饭。煮40分钟左右，直到锅里的小米花软粘。然后把准备好的海参花在一把雨伞下直接放入小米粥里，加入准备好的枸杞，把食用盐放在脸上的香油里调味，拌匀，出锅。在做海参花小米粥的时候，也可以根据自己的需要加入适量的南瓜或者红薯等食材，会
海参花鸡蛋汤
1.海参花做的鸡蛋汤特别好喝。做的时候需要准备海参，花鸡蛋100克，麻油两个，食用盐，好吃的酱油，香菜葱花。你要提前把准备好的海参花用清水浸泡几个小时，然后拿出来洗干净。
2.将洗好的海参花放入锅中，加入适量的水，加热煮沸，再加入食用盐、美味和适量的葱花。加热煮沸后，将鸡蛋壳放入锅中做成蛋花。最后放入香菜末，淋上适量香油调味，即可出锅食用。
今天主要介绍海鲜花的做法和吃法，可以让你知道如何吃海参花。以后再吃海参花的时候，只要按照上面的做法，一定可以做出很棒的菜，也让人体尽可能的吸收利用海参花中的营养。
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