你吃过根芹菜吗？它是一种蔬菜芹菜，看起来和我们常见的芹菜很像，但是这个芹菜的根很大，可以分块吃，所以人们根据它的特点给它取名为根芹。块根芹菜营养价值很高，人们吃了之后好处多多。想知道吃根芹菜的好处，可以看下面我对根芹菜的功效和作用的具体介绍。
块根芹菜的功效和作用
1.根芹菜可以降低血压，利尿。
根芹菜可以降低血压和利尿。它含有一些天然的抗高血压成分，可以降低人们过高的血压。同时还能利尿消肿，对消除高血压引起的身体水肿有很好的作用。另外，根芹菜的降压作用特别明显，不适合低血压的人。
2.根芹菜可以防癌。
根芹菜，一种蔬菜，可以防癌。它含有大量的膳食纤维，可以清除人体内的各种毒素，抑制癌细胞的形成。平时吃能起到很好的排毒防癌的作用。块根芹菜还含有多种微量元素，其中微量元素铁的含量比较高。人们平时适量食用根芹菜，可以养血补虚，对人体贫血有一定的调理作用。
3.根芹菜罐头清热解毒
清热解毒也是根芹的重要功能之一。它性寒，能有效清除人体内的热毒，对人体心烦、气喘、肝火过旺等多种不良症状有很好的调理作用。此外，经常吃根芹菜还可以减肥美容。
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