木姜子是一种高营养食品，也是一种天然调味品。人们平时适量食用，对保持身体健康非常有益。可以刺激食欲，促进消化。但是天然木姜子有很浓的刺鼻味道，直接吃会特别刺激。它需要经过适当的加工或烹饪后才能食用。下面具体介绍木姜子的吃法，大家看完就知道木姜子怎么吃了。
木姜子怎么吃
1.木姜子吃之前特别适合做调味油。制作时要准备200克木姜子，菜籽油200克，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。将从树上摘下的木姜子清洗干净，用清水洗净，擦干表面的水。
2.将干木姜子放入干净耐高温的碗中，然后加入准备好的辣椒粉条约，再加入准备好的食用盐。炒锅在火上加热干透后，关好准备好的菜籽油。如果油温上升到70%到80%，直接将热油倒在碗内的木姜子上，倒油时要不断搅拌。
怎么吃木姜子
1.凉拌木姜子
木姜子可以做成凉拌给人吃。必要时可准备300克鲜木姜子。用清水洗净后，表面的水就可以晾干了。然后，准备一个蒜头。去皮后捣成蒜末，放入碗中。然后加入适量的食用盐和鸡精，再加入适量的香油拌匀。之后腌制半小时。
2.木姜子炸鸡
木姜子炸鸡也是它的常见吃法。烹饪时，人们可以准备300克新鲜鸡胸肉，切成薄片，加入淀粉、蛋清、料酒和酱油腌制半小时，准备适量的葱和姜，在炒锅中放入适量的食用油，加入少量的辣椒炒香，然后加入准备好的葱和姜。
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