绵羊肺是动物山羊或绵羊的内脏肺，是它们最重要的呼吸器官。通常在宰杀山羊后，将羊肺取出，洗净，然后油炸或水煮供人食用。羊肺含有多种对人体有益的营养物质。人吃了之后会有多种好处。想知道吃羊肺的好处，可以看下面我对羊肺的功效和作用的具体介绍。
羊肺的功效和作用
1.羊肺可以补充营养。
羊肺是一种营养价值特别高的食物。它不仅含有蛋白质，还含有铁、硒、锌等矿物质。此外，维生素、烟酸、胆碱也是羊肺中最重要的物质。通常情况下，人们食用羊肺后可以迅速吸收利用这些营养物质，促进身体新陈代谢，对提高身体素质有很大的好处。
2.羊肺可以润肺止咳。
羊肺除了营养价值高，还有一定的药用价值。能止咳润肺平喘。通常，人们可以用羊肺治疗哮喘和咳嗽。治疗时可以用杏仁和柿霜和白蜜熬制羊肺，煮好后就可以吃羊肺喝汤了。
3.羊肺能利尿消肿
利尿消肿也是羊肺的重要功效之一，能改善人体肾功能，促进人体内多余水分的排出，对人体水肿、排尿不利等症状有很好的缓解作用。羊肺在正常治疗时可以单独煮熟食用，也可以和中草药蜈蚣一起煮，这样会更有利于发挥其药用价值。
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