白胡椒吃饭了吗？是一种常见香味浓郁的调味品。白胡椒它大多生长在温暖潮湿的地区。辛热，亦可入药。含有多种药用成分，药用效果极佳。那么白胡椒的功能和作用是什么呢？下面小编就为大家说说。
1、白胡椒可以增强食欲。
白胡椒含有大量胡椒碱，一些天然芳香油和粗鸡蛋，以及一些淀粉和可溶性氮。平时吃可以促进消化，让食欲大开，对人食欲不振、消化不良有很好的调理作用。
2、白胡椒能散寒止痛。
散寒止痛也是白胡椒的重要功能之一。它性温，能清除人体内的积寒，对胃寒、腹痛冷痛、腹泻等疾病有很好的治疗作用。另外，白胡椒可以促进人体排汗，对冬季人体感冒也有很好的治疗作用常见。
3、白胡椒可以防腐
白胡椒还含有一些消炎杀菌的成分。加白胡椒时，不容易变质。平时还可以用白胡椒来保持鲜鱼、肉等食材的新鲜，并且白胡椒还可以解毒，对于吃鱼或海鲜引起的食物中毒症状有很好的解毒作用。
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