马肉有一定的营养价值，对人体健康非常有益。马肉的肉质比鸡肉或牛肉好，含蛋白质多。今天我们就来说说马肉营养价值。
1.增强抵抗力
马肉含有大量的蛋白质和维生素，能促进血液循环，补血，防止贫血，增强人体免疫系统的功能，还能提高免疫力，防止贫血。
2.预防动脉硬化
马肉中的脂肪类似植物油，含有不饱和脂肪酸，能溶解人体内的胆固醇，有效预防动脉硬化。
3、强筋壮骨
马肉富含铁、锌、镁等矿物质，能促进人体骨骼吸收更好的营养，强健筋骨。
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