汤圆是生活中很受欢迎的甜品，常见于中国南方。有人喜欢用汤圆做早餐，有人喜欢在心情不好的时候吃一碗甜丝丝的汤圆，但是想要吃到好吃的汤圆，就必须掌握它正确的烹饪方法和技巧，只有这样才能做出好吃的/。下面是汤圆的食谱详细介绍，大家可以仔细看看。
汤圆如何做出美味的食物
速冻汤圆的烹饪方法
1.现在市面上卖的很多汤圆都是在冷冻环境下保存的。如果汤圆喜欢速冻想要好吃，必须在冷冻环境下取出，在室温下解冻10到15分钟。在汤圆解冻的过程中，可以在干净的锅中放入适量的水，加热至沸腾。
2.汤圆解冻后直接放入锅中的开水中。再放的时候要小心，以免被热水烫伤。放进去后，用勺背轻轻推几下，让汤圆完全散开，继续加热。大约20分钟后，锅里的水又会沸腾。这就需要加一次冷水，然后继续加热，直到锅里的水再次沸腾。
新鲜汤圆怎么做？
1.新鲜汤圆烹饪时有一定的方法和技巧，与速冻汤圆烹饪法略有不同。做饭新鲜汤圆时，先在锅里放适量清水加热，但不能让水完全烧开。当水烧到80-90度的时候，新鲜汤圆把它们一个一个的放进锅里，不能一次全放进去，不然会粘在一起。
2.新鲜汤圆入锅后保持加热，用勺子顺时针轻轻推动锅内的汤圆，使其与锅内的水充分接触，完全分散。锅加热烧开后，加入适量冷水继续加热，才发现锅里的水已经变得粘稠。第二次加水后，煮三分钟。
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