山竹里有透明的东西可以吃。山竹的硬核多为透明或半透明，透明硬核可食用。另外，山竹果肉花瓣是透明的，可以吃，不会变质。山竹的果肉柔软细腻，果核坚硬酥脆，稍有嚼劲。吃硬的时候注意不要被核里的水果纤维缠住。
山竹里面有可以吃的透明度
山竹里面的透明物质是果实的硬核，当山竹单瓣营养过剩时，硬核就会生长。它是介于山竹果肉和果实之间的夹层，可食用，口感脆脆，但比果肉的酸甜可口，柔软细腻的口感差很多。所以不爱吃的朋友完全可以不吃，爱吃的朋友可以放心吃，没有任何副作用。
山竹剥皮后一般满满5、6瓣。山竹果肉花瓣显得透明，可以食用，不会变质。如果山竹果肉花瓣出现透明发黄，或者小黑点，这种情况下属于质变，酸味突出。最好不要吃，对身体不好。
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