菱角会在每年夏季的年底上市。它看起来像角，但吃起来很甜很好吃。它还能清热解毒。吃菱角有很多好处和营养价值。但菱角因为其独特的外形，让很多人好奇菱角长在哪里。最疑惑的问题是北方人觉得菱角长在哪里？它在树上还是在地上？菱角在国内也分布广泛。菱角什么时候成熟，什么时候能吃到最甜最香的菱角？
菱角长在水里——菱角既不长在树上，也不长在地里，菱角长在水培里。在江浙一带，菱角非常丰富，现在已经成为江浙一带的特产。菱角的根在泥里，叶子浮在水面。花开花落，花基落水，结菱角。菱角最初是绿色，然后慢慢变成棕黑色，就成熟了。
新鲜熟透的菱角可以生吃，但不宜吃太多，容易伤脾胃。生的，最好先用热水泡几分钟再晒一天再吃。菱角最好煮熟了吃。吃了更好，吃完也不会累。
菱角成熟时间
菱角成熟时间在8月底，菱角结果时间在立秋前后，立秋降温时吃的菱角最新鲜。菱角上市后一般只能维持半个月，新鲜的菱角会慢慢变老。
菱角一般在中等温带气候的湿泥中，气候不宜太冷。最佳温度25-36℃，水深60cm以上，沼泽或池塘多长。市面上的菱角产品多为袋装销售，不同产品的售价不同，以实际售价为准。
吃菱角 
1的好处和营养价值。吃菱角往往有消毒美容的作用，菱角是凉的，正好适合夏季热后我们体内降火。
2、吃菱角可以减肥，菱角热量低，还有补五脏的好处。吃菱角容易饱，间接减少食量。
3，菱角有扶正益气，补脾益肾，强大腿膝的作用。老人吃可以增强骨骼能力。用菱角煮牛肉，可以有效缓解神经、头部、关节和腰腿的疼痛。
以上是对吃菱角的好处和营养价值的介绍。看来菱角还是很不错的食物。看完之后，相信大家对菱角长在哪里有了全新的认识。
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