石斑鱼是一种经济价值特别高的海洋鱼类。其肉质细嫩洁白，营养丰富，能滋补身体，为人体提供许多有益的营养物质。但是石斑鱼多产于我国南方地区，很多人并不了解它，也不知道它的具体功效和作用是什么。今天就具体介绍一下石斑鱼，喜欢吃石斑鱼的朋友可以重点关注一下。
1，石斑鱼可以滋补身体。
滋养身体是石斑鱼的重要功能之一。它含有大量优质蛋白质，几乎不含脂肪，还含有一些氨基酸、各种无机盐以及铁、钙、磷等多种矿物质。人们食用后，可以促进身体新陈代谢，缓解体质虚弱，起到很好的滋补作用。
2，石斑鱼可以美化
美颜也是石斑鱼的重要功能之一。其鱼皮中含有大量胶质，进入人体后能增加上皮组织的生长速度，促进胶原细胞的再生。经常食用可以使皮肤水嫩，美白。
3、石斑鱼可以健脑益智
健脑益智也是石斑鱼的重要功能之一。含有蛋白质和钙、磷、铁、卵磷脂等物质，被人体吸收后能增强记忆力，激活思维，促进智力发育。经常食用可以健脑益智，使人的大脑越来越聪明。
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