如何清洁澳洲大学龙虾
澳大利亚建筑的清洁方法龙虾:
一:让虾肚朝下，然后拔起尾巴，从靠近尾叶的底部将一根筷子插入它的体内。
第二:如果再拿出筷子，会排出一股难闻的液体；如果不去除，会影响口感。
三:不仅要给它排尿，还要清除它的粪便(或沙线)。
澳洲大学龙虾怎么办
大蒜波士顿大龙虾(简约高端版)
1.将洋葱切成段，将大蒜切碎。西兰花提前煮好，煮的时候加两滴油，颜色会比较鲜艳。
2.用牙刷刷龙虾，煮10分钟左右。锅里可以加入姜片和白酒，去除腥味。因为龙虾比较大，有条件的话可以蒸一下味道更好。
3.将煮好的龙虾放在案板上，不烫后去掉头和钳子，用刀背将虾钳砸碎，用剪刀将虾肚垂直切开，取出整个虾肉，虾壳完好无损。
4.虾肉切片，切好后恢复原状，把虾放好，先把壳盖上，把李锦记蒸好的鱼倒进去，蒸2分钟，因为刚才有点凉。如果虾是热的，可以省略这一步，这样虾会比较嫩。
5.锅里放半碗油。油的量是根据龙虾的大小决定的，足够浇汁。五成热后加入蒜末，蒜末一定要熟，这样蒜油会很香，蒜末不会辣。油必须加热，但注意不要把大蒜烧焦。
6.激动人心的时刻终于到来了，感觉亲朋好友都会眼前一亮！开始摆盘，高大上怎么摆，酒店里怎么摆，只要把葱花撒在虾上，倒上热油，就会听到河马小厨师的声音，问起葱香。你完了！！！
自制龙虾
1.龙虾先下水，把脏东西去掉。当然，龙虾下水前一定要洗干净。过水后拿出来擦干水滴。
2.锅中倒入油，用油龙虾翻炒至龙虾颜色变红。差不多的时候，倒配料，啤酒倒半瓶，再加入其他配料。一定要多放料酒；
3.最后加点水，就差不多了。加入一些水后，让它煮20分钟。水差不多干了就上锅，这样麻辣龙虾就完成了。
技巧
记得加一点糖来调节味道。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/96667.html
