近年来，由各种水果制成的酶是非常受欢迎的保健饮料。据说这些水果酶不仅能提高免疫力，还能起到美容、减肥、延缓衰老等多种作用。许多种类的水果可以制成酶。其实苹果才是人的最佳选择。现在是苹果大量上市的时候了。如果你想喝酵素，就自己在家做一些。自制苹果酵素的做法并不复杂。你可以在阅读边肖的介绍后学习它。
自制苹果酶的材料
家里做苹果酵素的主要原料是苹果一公斤，白砂锅糖1100克，还要准备一个大一点的玻璃瓶。
自制苹果酶的方法和步骤
1.将准备好的苹果清洗干净，从中间切开，去掉里面的石头，再切成块备用。将准备好的白糖分成两份。
2.把切好的苹果片和一半的白糖一层一层的放在玻璃瓶里，然后密封在温暖的地方。
3.24小时后，洗手，开瓶，给我翻苹果。最后，把剩下的糖盖在苹果上，密封瓶子。
4.然后以后每天转苹果，然后封。十五天左右苹果就会发酵，可以看到大量的液体。此时取纱布过滤，得到的液体就是自制的苹果酶。吃的时候可以加适量的凉白开稀释，然后直接喝。
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