巴西板栗又叫巴西坚果，或巴西水果，是产于巴西热带雨林的一种特色坚果食品。这种栗子营养丰富。那么这个巴西栗子的功效和作用是什么呢？如果你是巴西栗子新手，请关注我了解一下。
1.巴西板栗可以为人体补充各种营养。
巴西板栗是一种营养丰富的坚果食品，含有大量的蛋白质和脂肪，以及一定量的碳水化合物。这些巴西栗子大多是不饱和脂肪成分，食用后有益于人的健康。它们可以迅速转化为能量，为人体补充营养。
2.巴西栗子可以增加大脑记忆。
巴西板栗中含有大量的维生素和微量元素。维生素B、钾等微量元素能直接作用于人的大脑。它们能加速脑细胞的再生，提高脑细胞的活性，对改善人脑记忆力有明显的作用。
3.巴西栗子可以解酒护肝。
巴西板栗中含有大量的谷胱甘肽和有机硒。这两种物质进入人体后可以提高肝脏的解毒能力，使酒精迅速分解，减少它们对肝脏的损害，从而对了解酒精对肝脏的保护作用有重要作用。
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