他去朋友家做客,拿出自己的无花果酒给大家喝,感觉味道特别高。而且他还告诉我们无花果酒有很多养生的功效,后来他还特意了解了这款果酒,确实对人体健康有很多好处。今天和大家分享一下我所知道的无花果酒的功效,同时也写出无花果酒的做法。有兴趣的话可以自己在家做一些。
无花果酒的功效与做法
1、无花果酒的功效
无花果葡萄酒中含有多种糖类和酸性成分。此外,矿物质、维生素和蛋白质也是无花果葡萄酒中最重要的物质。通常,人们喝后可以刺激食欲,促进消化,还可以消炎消肿,对人体健康有益。无花果酒不仅可以增强体质,还可用于防治便秘、痔疮、胃炎,效果明显。
2、无花果葡萄酒材料
家里做无花果酒,需要准备新鲜五花果500克,蜂蜜150克,白酒1公斤。白酒最好是品质有限的纯粮酒。
3、无花果酒的具体酿造方法
将准备好的鲜无花果用清水洗净,去水,去掉过熟或有裂纹的水果,去掉无花果的蒂,在碗里捣几下。然后放入干净的容器中,加入准备好的白酒,加入蜂蜜搅拌均匀,密封容器,每三天摇一次,一个月左右无花果酒就泡好了,再取出过滤,这样得到的无花果酒就可以随时饮用了。
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