橘子最好是鲜吃，也可以挤橘子成汁后吃，也很好，但是你知道蒸橘子怎么吃吗？你知道橘子的作用吗？
1.橘子是一种营养丰富的水果，可是有很多脾胃虚寒的人群或者是体质较弱的人群吃了橘子以后会有一种不消化，不易吸收的情况，同时有些人还有可能会腹泻，所以说可以把橘子蒸着吃，这样就可以把橘子的寒性减少了，还可以提高人们的食疗效果。
2.因为很多人吃橘子的时候特别容易上火，如果你吃煮熟的橘子皮来增加食欲，蒸着吃也能降低血脂和胆固醇，而且还有很好的美容护肤作用。如果吃蒸橘皮橘子。但春天吃多了橘子容易上火，会出现口疮、口干、咽干、大便干燥等症状，而吃清蒸橘子则不会。
3.蒸橘子可以蒸出橘子果皮中的一些挥发油成分，对肠道作用温和，还可以刺激和帮助消化液的分泌，从而增加食欲，同时具有和胃健脾的作用。还具有止咳、化痰、利尿的作用。
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