紫苏很久以前就被当作中药，但是因为味道鲜美，现在很多人都把紫苏当食物吃，尤其是日本和韩国。紫苏是一种稀有蔬菜，在中国南部也很常见。
1、紫苏和香菜可以一起吃。
首先紫苏和香菜可以一起吃是肯定的，因为紫苏和香菜都是蔬菜，两者没有共同之处，所以紫苏和香菜完全可以一起吃是肯定的，这一点从北方的火锅就可以看出来，因为很多地方都有/[/的。
2、紫苏和香菜煎剂可以治疗伤寒。
紫苏作为中药由来已久，有清热散寒的作用。因此，紫苏作为一种中药已经使用了很长时间。虽然现在条件好了，中医里还是会出现紫苏，民间也有人把紫苏和香菜放在一起治疗。
3、紫苏和生姜一起驱寒。
紫苏和姜放在一起是治疗感冒的良药，很有效。所以在很多地方，如果孩子感冒了，还是会用紫苏和生姜放在一起，为了让感冒的人快点出汗！
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