山楂酱怎么做的百度知道? 山楂酱咋做

山楂酱是一种很常见的果酱,可以配面包吃,也可以直接吃。而且,山楂酱可以刺激食欲,帮助消化,还可以降血脂。只是很多人不知道山楂酱怎么做,吃起来特别不方便。今天我把/[/放在这里。

果蔬百科山楂酱

山楂酱的做法

制作山楂酱料的材料

通常家里做人和山楂酱需要准备一公斤山楂和清水一千,冰糖一百克,白糖五百克。

制作山楂酱的具体步骤

1.将准备好的山楂用清水洗净,然后用刀从中间切开,再将它的根、蒂、籽全部去掉备用。

2.取一个不锈钢锅加水,然后把冰糖放入水中,再把准备好的山楂放入水中,然后用火煮。烧开后,关小火。

3.用中小火把锅里的山楂煮到软烂,然后把白糖放锅里,再煎到锅里的山楂变成粘糊糊的粥,然后关火。锅里的山楂酱冷却后,取出放入干净的玻璃瓶中,密封,放入冷冻室保存。想吃的时候随时都可以吃。

4.如果家里有料理机,也可以把山楂的核去掉,直接放在料理机里打成泥,然后拿出来,加入冰糖和白糖以及适量的水,放在锅里煮。这样做出来的山楂酱会更细腻,更顺滑,更美味。

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